Durante os últimos anos, sobretudo com o ganho de tração de temas ambientais e com o seu cruzamento com os hábitos quotidianos, muitos cidadãos têm vindo a rever as suas opções de consumo, ponderando até alterar o seu regime alimentar. Por isso, as alternativas à carne tornaram-se num mercado apetecível de explorar, mas não tanto por questões financeiras. Segundo o explicado num novo relatório da Global Data, o mercado, até 2025, deverá exibir uma taxa de crescimento na ordem dos…
Mercado de alternativas à carne crescerá acima de 10% mas… com poucos ganhos
