Direitos Reservados A evolução dos hábitos alimentares em Portugal está a abrir espaço para propostas de snacking que combinam conveniência, sabor e perfil nutricional. A leitura é feita por Rita Fernandes, Head of Limiano, que enquadra a entrada da marca no universo dos snacks com o lançamento do Limiano Crunchy, um produto feito com 100% queijo e pensado para consumo on the go.
“Os hábitos alimentares mudaram muito nos últimos anos. As rotinas são hoje mais dinâmicas, passamos mais tempo em movimento e procuramos soluções que acompanhem esse ritmo”, afirma Rita Fernandes. Segundo a responsável, “o snacking deixou de ser apenas uma opção entre refeições para passar a fazer parte do dia a dia de muitas pessoas, que procuram conveniência sem abdicar do sabor nem da qualidade nutricional”.
Foi a partir desta leitura que a Limiano decidiu adaptar o queijo a novas ocasiões de consumo. Tradicionalmente presente à mesa dos portugueses, o produto é agora trabalhado numa proposta mais orientada para conveniência, portabilidade e consumo individual, sem perder ligação à categoria de origem.
Rita Fernandes sublinha que o lançamento traduz também a nova fase da marca, associada ao posicionamento “Não é defeito, é feitio.”.
“Limiano Crunchy nasce precisamente dessa forma de estar, representando a ambição da marca de continuar a reinventar-se sem perder a sua essência, levando a qualidade e o sabor que sempre caracterizaram Limiano, para novas ocasiões de consumo e para novas gerações de consumidores”, explica a responsável.
Snacking mais atento ao perfil nutricional
A Limiano identifica uma alteração na forma como os consumidores avaliam os snacks. A conveniência continua a ser relevante, mas deixou de ser suficiente. O consumidor procura opções práticas, mas também valoriza ingredientes simples, sabor e um perfil nutricional equilibrado.
“Hoje o consumidor é muito mais informado e exigente. Já não procura apenas um snack prático; procura uma opção que reúna sabor, ingredientes simples e um perfil nutricional equilibrado. O prazer continua a ser importante, mas cada vez mais acompanhado por escolhas conscientes”, afirma Rita Fernandes.
E continua: “também percebemos que não existe um único perfil de consumidor. Há quem prefira sabores mais suaves e quem procure uma experiência mais intensa. Por isso lançámos duas versões, Intensidade 1 e Intensidade 3, permitindo que cada pessoa escolha aquela que melhor corresponde ao seu gosto… ou ao seu feitio.”
Hoje o consumidor é muito mais informado e exigente. Já não procura apenas um snack prático; procura uma opção que reúna sabor, ingredientes simples e um perfil nutricional equilibrado
Atenção aos rótulos abre espaço na categoria
A atenção aos rótulos é outro fator identificado pela Limiano. A marca considera que existe uma oportunidade para snacks que combinem proteína, ausência de glúten, simplicidade de ingredientes e conveniência, sobretudo entre consumidores que procuram alternativas aos produtos tradicionalmente associados ao snacking.
“Existe hoje uma oportunidade muito relevante para snacks que consigam conciliar conveniência, valor nutricional e simplicidade. Os consumidores estão cada vez mais atentos aos rótulos e procuram opções que se encaixem nas suas rotinas sem comprometer aquilo que valorizam: ingredientes reconhecíveis, proteína, praticidade e sabor”, afirma Rita Fernandes.
Para a responsável, a procura por snacks mais naturais e menos processados cria espaço para propostas alternativas dentro da categoria. “É precisamente nesse espaço que o Limiano Crunchy se posiciona”.
Existe hoje uma oportunidade muito relevante para snacks que consigam conciliar conveniência, valor nutricional e simplicidade.
Queijo adaptado a novas rotinas
A entrada no snacking é enquadrada pela Limiano como uma forma de adaptar um produto tradicional a novas rotinas de consumo. Rita Fernandes sublinha que a marca faz parte do dia a dia dos portugueses há várias gerações, estando presente em momentos como o pequeno-almoço, as sanduíches para a escola ou para o trabalho, as tábuas de queijo para partilhar e outras ocasiões de consumo familiar ou individual.
“Sempre procurou acompanhar a forma como os consumidores vivem e se alimentam. Hoje, inovar passa menos por criar produtos completamente diferentes e mais por encontrar novas formas de tornar um alimento tão conhecido como o queijo relevante para o dia a dia das pessoas”, refere.
Segundo a responsável, depois da entrada no universo do snacking, a marca prevê continuar a desenvolver novas apostas ligadas à funcionalidade, ao sabor e à alimentação saudável.
