Direitos Reservados A startup portuguesa Swee inaugurou a sua primeira loja física em Lisboa, na emblemática Rua Augusta. A pop-up store nasce de uma parceria estratégica com o Pestana Hotel Group, através da marca de restauração Olive, e pretende levar ao público a inovação que tornou a Swee viral nas redes sociais.
De acordo com o comunicado de imprensa, com o intuito de fugir ao modelo tradicional de geladaria, a Swee introduziu o conceito Smash Swee. Inspirado na tendência viral dos Smash Burgers que marcou as redes sociais em 2025, o produto consiste numa sanduíche de brioche de massa-mãe prensado com gelado no interior.
“Queríamos abrir uma geladaria diferente de todas as outras. O objetivo é a criação de uma experiência única que espelha a abordagem que a Swee tem na conceção do produto num mercado tão interessante como o da restauração. É também uma forma da marca trazer inovação e disrupção através deste conceito diferenciador”, explicou Diogo Valente, co-fundador da Swee.
Segundo Tiago Rebelo, co-fundador da Swee, “o Pestana Hotel Group, através da sua marca de restauração Olive, acreditou na nossa visão e tornou-se o parceiro estratégico ideal para nos auxiliar operacionalmente nesta aventura. Preparámos tudo em tempo recorde – cerca de um mês – para garantir que aproveitámos esta oportunidade única, envolvendo sempre os nossos consumidores na jornada, desde descobrir o conceito da loja, à decoração e às parcerias. Foi um trabalho conjunto com a nossa comunidade digital”.
A nota de imprensa também sublinha que a abertura da loja marca uma nova etapa para a Swee, reconhecida pela proximidade com a sua comunidade e pela presença digital, descrita como um “documentário em tempo real”.
