A Inteligência Artificial (IA) tem vindo a dar passos em praticamente todos os domínios. O consumidor está atento às ‘movimentações’ e um novo estudo prova que, num futuro próximo, poderemos ter rótulos com informação de que o produto foi concebido com recurso a IA.
Estes são pelo menos os resultados de um estudo levado a cabo pela Ingredient Communications e conduzida pela SurveyGoo que permitiu perceber que cerca de 83% dos consumidores acreditam que os rótulos/etiquetas dos alimentos devem declarar se os produtos foram feitos com a ajuda da tecnologia de IA.
Mas há mais dados relativamente ao uso de rótulos. É que mais da metade (55%) dos entrevistados concordou “fortemente” com a afirmação anterior, enquanto apenas 4% discordaram totalmente. Ao mesmo tempo, aproximadamente quatro quintos (78%) disseram que deveria ser introduzida legislação para impor os métodos através dos quais as empresas de alimentos e bebidas podem usar a tecnologia de IA para projetar e fabricar os seus produtos, com apenas 6% discordando deste ponto.
Noutro ponto, e embora mais da metade (52%) dos entrevistados tenha concordado que a IA é um “desenvolvimento positivo que beneficiará a humanidade”, com apenas 21% a discordar, quando inquiridos sobre os seus sentimentos sobre a IA ser usada para criar produtos alimentícios e bebidas, só cerca de 42% dos entrevistados responderam positivamente.
E as gerações têm peso nestas decisões? Pois bem, a resposta é sim. A maioria da Geração Z (65%) e Millennials (57%) expressaram sentimentos positivos sobre o papel da IA neste setor. Em contraste, o apoio foi significativamente menor entre a Geração X (44%) e os Boomers (25%).
“Muitas empresas de alimentos e bebidas apressaram-se a adotar os benefícios da tecnologia de IA, mas é importante que elas tomem cuidado ao considerar como os consumidores se sentem relativamente ao tema”, comentou Richard Clarke, diretor administrativo da Ingredient Communications,
“Temos visto uma enorme reação contra a IA no setor das artes e entretenimento. Para evitar o mesmo destino, os fabricantes de alimentos e bebidas devem parar para refletir se estão a ser suficientemente transparentes sobre o uso da IA”, finalizou Clarke.
Por fim, de notar que 26% disseram que teriam “mais probabilidade” de comprar um produto se soubessem que ele foi produzido usando IA, enquanto 29% disseram que teriam “menos probabilidade”.
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