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Sustentabilidade

Ferrero reduz emissões operacionais e reforça rastreabilidade na cadeia de abastecimento

Ferrero reduz emissões operacionais e reforça rastreabilidade na cadeia de abastecimento iStock

A Ferrero reduziu em 7,2% as emissões de gases com efeito de estufa (GEE) de scope 1 e 2 em termos homólogos, com 24 fábricas a operar com eletricidade 100% renovável proveniente da rede.

Os dados constam do Relatório de Sustentabilidade 2024/25 do grupo, que detalha avanços em abastecimento sustentável, rastreabilidade de ingredientes, circularidade das embalagens e descarbonização operacional.

 

A publicação coincide com o 80.º aniversário da Ferrero e enquadra a sustentabilidade em várias áreas do negócio, desde as explorações agrícolas e comunidades onde são obtidos os ingredientes até às fábricas, produtos e colaboradores.

O relatório destaca o programa Ferrero Farming Values como eixo central da estratégia do grupo para o fornecimento de ingredientes e a resiliência das cadeias de abastecimento. O programa assenta em cinco áreas: devida diligência dos fornecedores, rastreabilidade e visibilidade da cadeia de abastecimento, certificações e normas, práticas agrícolas e comunidades, e transformação do setor.

 

Segundo a empresa, este quadro aplica-se a ingredientes-chave como cacau, óleo de palma, avelãs, café e produtos lácteos.

“O sucesso a longo prazo da Ferrero continua estreitamente vinculado ao bem-estar das pessoas e dos ecossistemas dos quais depende a nossa cadeia de abastecimento. Os consumidores procuram cada vez mais marcas em que possam confiar: construídas sobre a qualidade, boas práticas de abastecimento, uma fabricação cuidadosa e um compromisso genuíno com as pessoas e com o planeta”, afirma Giovanni Ferrero, presidente do Grupo Ferrero.

 

No abastecimento sustentável de ingredientes, a Ferrero reporta 98% de rastreabilidade do cacau até aos mapas poligonais das explorações agrícolas, 98,6% de rastreabilidade do óleo de palma até à plantação, 97% de rastreabilidade das avelãs até ao agricultor e 100% de rastreabilidade dos grãos de café até aos mapas poligonais das plantações.

No combate à desflorestação, cerca de 230 mil polígonos da cadeia de abastecimento de fornecedores de café, óleo de palma e cacau foram analisados através do processo de monitorização da Ferrero, alinhado com o Regulamento da União Europeia (UE) sobre Desflorestação.

 

O relatório indica ainda que 99% dos volumes de cacau foram obtidos através de certificações ou outras normas geridas de forma independente, como Rainforest Alliance, Cocoa Horizons e Fairtrade. No óleo de palma, 100% dos volumes contaram com certificação RSPO, enquanto 100% dos grãos de café tiveram certificação Rainforest Alliance sob o modelo de cadeia de abastecimento segregada.

“O Ferrero Farming Values traduz a nossa abordagem de sustentabilidade em ações concretas no abastecimento dos nossos ingredientes-chave”, afirma Lapo Civiletti, CEO do Grupo Ferrero. O responsável acrescenta que o programa “proporciona um quadro estruturado para reforçar a responsabilidade dos fornecedores, melhorar a rastreabilidade e a certificação, apoiar os agricultores e impulsionar a colaboração em todo o setor”.

No âmbito das emissões de scope 3, a Ferrero lançou uma campanha de recolha de dados junto de fornecedores, abrangendo cerca de 60% dos volumes de matérias-primas e alcançando uma taxa de resposta de 93%.

Na gestão da água, a empresa concluiu a primeira avaliação da pegada hídrica corporativa à escala do grupo e aderiu à Alliance for Water Stewardship.

Em embalagens, 92,9% do total foi desenhado para ser reciclável, reutilizável ou compostável, enquanto 86,8% foi reciclável, reutilizável ou compostável na prática e à escala. O novo design das caixas Ferrero Rocher contribuiu para uma redução de 14,7% na relação plástico-produto face à referência de 2019/20, evitando cerca de 16 mil toneladas de plástico acumuladas desde setembro de 2021.

O relatório inclui ainda medidas na área do consumo responsável, como o desenvolvimento dos Ferrero Nutrition Criteria, baseados na ciência, e a atualização dos Princípios de Publicidade e Marketing.

Na área de pessoas e comunidades, a Ferrero refere a implementação do programa de formação Inclusion & Respect, que chegou a 61 países e contou com mais de 500 sessões. A sondagem anual YOU Survey registou uma taxa de participação de 86%, com aumentos de três pontos no índice de Engagement e de sete pontos no índice de Enablement.

 

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