A ideia nasceu naturalmente e os seus responsáveis estudaram, investiram, procuraram saber mais e acreditaram. O Sushi At Home já era uma marca nacional com peso, mas a pandemia veio alavancar ainda mais o negócio com o aumento do consumo no lar fruto dos confinamentos. No ano passado, a marca abriu três novas lojas e estão previstas mais novidades em breve. Quando olha para trás e avalia o percurso percorrido, Martim Bruschy, diretor de marketing do Sushi at Home, deixa…