O preço do cabaz alimentar subiu 1,49€ desde a semana passada, custando agora 238€, segundo avançou a Deco PROteste.
Comparativamente à análise da última semana, os maiores aumentos percentuais de preço registaram-se em produtos como o café torrado moído (19%), o azeite virgem extra (16%) e a batata vermelha (14%).
Já o salmão (16%), os flocos de cereais (15%) e a polpa de tomate (11%) são os produtos do cabaz alimentar que mais aumentaram face ao início do ano. A par destes alimentos, também a perna de peru (9%), o queijo flamengo fatiado (9%) e a manteiga com sal (9%) registaram as maiores subidas.
Se os preços forem comparados com o período homólogo, a perna de peru (38%), o café torrado moído (34%) e a dourada (32%) foram os produtos que registaram a maior subida.
O cabaz é constituído por 63 produtos alimentares essenciais, nomeadamente carne, congelados, frutas e legumes, laticínios, mercearia e peixe.
Desde janeiro de 2022 que a Deco PROteste acompanha a evolução dos preços dos bens alimentares essenciais, analisando, todas as quartas-feiras, o custo total de um cabaz, com base nos preços recolhidos no dia anterior nos principais supermercados com loja online.
É calculado o preço médio por produto em todas as lojas online do simulador, em que se encontra disponível. Depois, somando o preço médio de todos os produtos, obtém-se o custo do cabaz para um determinado dia.