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Estrella Damm

4ª edição da Rota de Tapas Estrella Damm já tem vencedores

4ª edição da Rota de Tapas Estrella Damm já tem vencedores

Já são conhecidos os vencedores da 4ª edição da Rota de Tapas Estrella Damm, que se realizou em Lisboa e no Porto e que contou com 55 estabelecimentos parceiros num roteiro de 18 dias. Os consumidores e o júri profissional provaram e elegeram as melhores tapas nas categorias de “Melhor Tapa Eleita Pelo Consumidor” e “Melhor Tapa Profissional”. 

Os consumidores que aceitaram o desafio e votaram através das tômbolas disponíveis nos estabelecimentos aderentes elegeram como “Melhor Tapa Eleita Pelo Consumidor” as Migas Espanholas com Mel, da Velha Gaiteira, e o Brás de Alheira, da Casa do Carmo.

As tapas Prego de Bacalhau com Grelos, do Prego da Peixaria, e a Tapa à Parte, do À Parte, ganharam o prémio de “Melhor Tapa Profissional”. A escolha profissional pertence, em Lisboa, à Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, e no Porto, à Escola de Hotelaria e Turismo do Porto.

 

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