O sushi serviu de inspiração para a criação da nova cerveja artesanal da Super Bock, a Japanese Rice Lager da coleção Super Bock Selecção 1927.
Disponível a partir desta semana numa edição limitada a 15 mil garrafas numeradas, em hipers e supermercados, por um PVP de 5,99 euros, e em restaurantes selecionados, esta cerveja pretende refletir “a essência do Japão ao unir três ‘jóias’ da gastronomia local, o arroz, a flor de sal e as algas marinhas kumbu.”
“A Super Bock Selecção 1927 – Japanese Rice Lager destaca-se por ter a cor dos girassóis, ser luminosa como o sol nascente e ter espuma branca e pura como as cerejeiras em flor que se encontram na ilha de Hokkaido. Delicadamente amarga e refrescante, a cerveja equilibra o doce do arroz e uma acidez generosa, com um final de boca médio e seco. Deve ser servida entre 3 a 5ºC”, explica a Super Bock em comunicado.
A coleção Selecção 1927 é composta por cervejas artesanais lançadas sazonalmente em edições exclusivas e limitadas, inspiradas em diferentes origens.
