Direitos Reservados Formatos adaptados a novos hábitos de consumo, rótulos que tornam os valores nutricionais mais visíveis e melhorias na composição de produtos para que sejam mais saudáveis, são algumas das medidas que a Mercadona está a implementar para promover uma “cesta equilibrada”.
No âmbito desta estratégia, a empresa está a desenvolver seis ações, nomeadamente “a exaustiva revisão da composição dos produtos”, em colaboração com os seus fornecedores especialistas, para melhorar, sempre que possível, o seu valor nutricional.
Outra ação é a melhoria da rotulagem para facilitar a leitura dos valores nutricionais e das quantidades de nutrientes.
De acordo com o comunicado de imprensa, em 2024, a Mercadona atualizou os rótulos de 500 embalagens e, em 2025, pretende continuar este processo com a melhoria de mais de 2.500 através de três movimentos: estandardizar a composição das tabelas nutricionais, facilitar a sua leitura (aumentar o tamanho da letra, muito além do que a legislação exige, mudar as cores de fundo e reestruturar a informação) e incluir a informação nutricional por porção, o que facilita a informação específica por dose.
Quanto ao resto das ações para promover uma alimentação saudável, a Mercadona avança que consistem na apresentação dos produtos em formatos por porções, tendo em conta os gostos e necessidades dos clientes; formatos mais práticos que facilitem o seu consumo dentro e fora de casa, como as nozes sem casca; rótulos com informação útil sobre diferentes formas de cozinhar os alimentos.
Além disso, a estratégia da retalhista aposta ainda na divulgação de ideias e receitas sob a mensagem “A Sua Cesta Equilibrada”, que pretende dar conselhos para uma alimentação saudável.
Segundo a nota de imprensa, paralelamente, a empresa colabora com associações de consumidores, organizações de celíacos, intolerantes e alérgicos, nutricionistas, médicos e especialistas para que, com atividades formativas e informativas, seja assegurado que as suas ações e produtos estão sustentados por bases científicas.
“Na Mercadona entendemos que uma alimentação saudável é aquela que nos proporciona os nutrientes que necessitamos e que são diferentes consoante cada consumidor. O que comemos, como comemos e a quantidade que ingerimos, juntamente com o exercício físico que fazemos, vai determinar se a nossa dieta é adequada, ou não”, afirmou Clara Medina, diretora de Consumo da Mercadona.
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