O preço do cabaz alimentar desceu na última semana, custando agora 238,79 €, menos 3,06€ do que na semana anterior, segundo avança a Deco PROteste.
A descida acontece depois de, na semana passada, o cabaz alimentar ter atingido o valor mais elevado desde a segunda semana de janeiro de 2024 (241,85 €).
Na última semana, os maiores aumentos percentuais de preço registaram-se em produtos como os cereais integrais (17%), posta de atum (12%) e arroz carolino (10%).
Já o salmão (20%), a massa espirais (15%) e a laranja (12%) são os produtos do cabaz alimentar que mais aumentaram face ao início do ano. A par destes alimentos, também a polpa de tomate (11%), as salsichas Frankfurt (9%) e o peru bife (9%) registaram as maiores subidas.
Se os preços forem comparados com o período homólogo, a dourada (29%), os cereais integrais (20%) e o peru perna (19%) são os produtos que registaram a maior subida de preço.
Entre o dia 23/02/22 (início da guerra na Ucrânia) e o dia 29/01/25, a Deco avançou registar-se uma diferença de 55,16 € no cabaz alimentar em ambos os dias (30,04 %).
O cabaz é constituído por 63 produtos alimentares essenciais, nomeadamente carne, congelados, frutas e legumes, laticínios, mercearia e peixe.
Desde janeiro de 2022 que a Deco PROteste acompanha a evolução dos preços dos bens alimentares essenciais, analisando, todas as quartas-feiras, o custo total de um cabaz, com base nos preços recolhidos no dia anterior nos principais supermercados com loja online.
É calculado o preço médio por produto em todas as lojas online do simulador, em que se encontra disponível. Depois, somando o preço médio de todos os produtos, obtém-se o custo do cabaz para um determinado dia.