O consumo mundial de vinho atingiu, em 2014, o valor mais baixo desde há mais de 6 décadas. A informação é avançada pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), que afirma que não se via um valor tão baixo desde 1961.
Segundo o mesmo organismo, em 2024, o consumo caiu 3,3% para 214,2 milhões de hectolitros (mhl) globalmente, sendo este facto atribuído causados pela escassez de produção, aos custos mais altos de produção de vinho e à inflação geral.
O declínio agora registado em 2024, descrito como uma “tempestade perfeita”, segue uma tendência de queda de valores de consumo que se iniciou em 2018, principalmente devido ao consumo reduzido na China.
Além de fatores económicos e geopolíticos, a OIV acrescentou que a evolução das preferências e estilos de vida dos consumidores está contribuindo para o declínio a longo prazo.
Em termos de mercados, a UE, que representa 48% das vendas, registou uma queda de 2,8% no consumo, para 103,6 mhl. França registou o maior consumo dentro da UE, com 23,0 mhl (-3,6%), seguida pela Itália, com 22,3 mhl (+0,1%) e pela Alemanha, com 17,8 mhl (-3,0%).
A Espanha viu um aumento de 1,2% para 9,9 mhl e Portugal viu um aumento de 0,5% para 5,6 mhl).
Refletindo também a queda na procura, em 2024 assinalou-se também uma queda significativa na produção global de vinho, de 4,8% para 225,8 mhl — a menor quantidade em 60 anos. Segundo o explicado, esta quebra pode ser explicada por condições climatéricas difíceis, incluindo chuvas excessivas e secas em diferentes regiões, principalmente na Europa, que teve sua pior colheita do século XXI.
