O preço do cabaz alimentar manteve-se estável desde a semana passada, custando atualmente 241,39 €, o mesmo valor da semana anterior, segundo avança a Deco PROteste.
Na última semana, os maiores aumentos percentuais de preço registaram-se em produtos como o atum em posta de azeite (10%), a couve-coração (10%) e o iogurte líquido (10%).
Já a massa esparguete (17%), o salmão (15%) e a polpa de tomate (15%) são os produtos do cabaz alimentar que mais aumentaram face ao início do ano. A par destes alimentos, também os medalhões de pescada (13%), os flocos de cereais (10%) e o queijo flamengo fatiado embalado (9%) registaram as maiores subidas.
Se os preços forem comparados com o período homólogo, a dourada (34%), a pescada fresca (27%) e o atum em posta de azeite (19%) são os produtos que registaram a maior subida.
Segundo a comunicação, desde o início do ano, o preço do cabaz alimentar aumentou 5,23€, o que representa uma subida de 2,21%, com o preço da pescada a aumentar quase 3€ desde o ano passado.
O cabaz é constituído por 63 produtos alimentares essenciais, nomeadamente carne, congelados, frutas e legumes, laticínios, mercearia e peixe.
Desde janeiro de 2022 que a Deco PROteste acompanha a evolução dos preços dos bens alimentares essenciais, analisando, todas as quartas-feiras, o custo total de um cabaz, com base nos preços recolhidos no dia anterior nos principais supermercados com loja online.
É calculado o preço médio por produto em todas as lojas online do simulador, em que se encontra disponível. Depois, somando o preço médio de todos os produtos, obtém-se o custo do cabaz para um determinado dia.