O novo espaço assenta num conceito gourmet onde cada prato é confecionado à base de leitão e preparado de uma forma caseira, como empadão, arroz, almôndegas, empadas de leitão e migas de leitão com castanhas.
O mote é “ter tempo é saboroso” e a Leitões & Companhia pretende simplificar a vida dos seus clientes fornecendo-lhes refeições caseiras a preços acessíveis.
“Sabemos que vai demorar o seu tempo até o negócio dar frutos, mas também sabemos que boas ideias, mesmo em tempo de crise, funcionam. No futuro, pensamos na sustentabilidade deste negócio e na possibilidade de adotar o modelo franchising”, refere Lurdes Policarpo.