O Clube de Produtores Continente promoveu um debate com 25 empresários do setor agrícola e agroalimentar, membros do Clube, no âmbito do combate ao desperdício alimentar, realizado na Casa Mendes & Gonçalves no passado dia 25 de setembro, data em que se celebra o Dia da Sustentabilidade.
De acordo com o comunicado de imprensa, o evento pretendeu potenciar um debate aprofundado sobre as causas e impactos do desperdício alimentar na produção, assim como atuais estrangulamentos legais que impeçam a implementação de soluções, por parte do setor.
Neste sentido, a comunicação revela que foram identificadas várias soluções e práticas inovadoras para minimizar o problema, bem como propostas do ponto de vista da legislação atual. Segundo a nota de imprensa, a partir destas conclusões, será depois elaborado um position paper a ser entregue aos Ministros da Agricultura e do Ambiente.
“O setor necessita de uma clarificação legal, bem como apoio técnico capacitado para valorizar os subprodutos resultantes da atividade agrícola e agroalimentar. É através da promoção do diálogo acerca do combate ao desperdício alimentar que o Clube Produtores Continente reforça o seu compromisso com os produtores agrícolas ao tentar marcar uma nova era na agricultura nacional, rumo a uma produção e consumo mais sustentáveis”, referiu Ondina Afonso, Presidente do Clube de Produtores Continente.
O Clube de Produtores Continente foi criado com a missão de apoiar os produtores nacionais e trabalhar em benefício do setor agrícola, sendo esta uma plataforma de valorização da agricultura e de partilha de conhecimento, que potencia projetos inovadores e contribui para a fixação de população nas zonas rurais.