O peixe das lotas portuguesas vai marcar presença na 11ª edição do ‘Peixe em Lisboa’, que decorre entre os dias 5 e 15 de abril, no Pavilhão Carlos Lopes, em Lisboa. De acordo com a Docapesca, no seu stand estarão presentes vários chefs para conduzir aulas de culinária e showcookings.
“Carapau, cavala, pescada, amêijoa-branca, congro, bodião, bicuda, polvo, peixe-espada-preto, lampreia, sável, pregado, mexilhão, truta e ostra são algumas das espécies que serão utilizadas nas receitas criativas apresentadas pelos chefs na ‘Cozinha Docapesca’”, revela a empresa.
Cada dia do evento é dedicado a uma região com tradição nas artes da pesca, abrangendo Setúbal, Matosinhos, Algarve, Póvoa de Varzim, Viana do Castelo, Açores, Sesimbra, Sines Aveiro, Figueira da Foz, Nazaré e Peniche, havendo ainda lugar para as conservas e produtos de aquacultura.
