Os cervejeiros artesanais juntaram-se e ofereceram 100 mil litros de desinfetante para prevenir a COVID-19.
Perante a falta de desinfetantes a nível nacional e as dificuldades na distribuição dos mesmos, seja por rutura de stocks ou pela demora na reposição em tempo útil, as empresas produtoras de cervejas artesanais e outras relacionadas com o setor, juntaram-se para oferecer ácido peracético já diluído e pronto a utilizar aos Centros de Saúde, Forças de Segurança e de Proteção Civil, Serviços Municipais, entre outras entidades públicas ou privadas que trabalhem para a proteção de pessoas e comunidades.
A iniciativa partiu de Hugo Santos, produtor da cerveja Chica que, ao ser alertado pelas Forças de Segurança locais, percebeu que o ácido peracético, utilizado para higienizar e desinfetar os equipamentos, poderia ser usado pelas entidades e autoridades portuguesas.
O produtor partilhou a informação num grupo de cervejeiros no WhatsApp e, rapidamente, todos se juntaram, cedendo stocks, embalagens e transporte. Posteriormente, foram definidos pontos de entrega de donativos de mais materiais e recolha de ácido peracético pronto a usar nas cidades do Porto, Coimbra, Lisboa e na Margem Sul de Lisboa. Desde o inicio da recolha, já foram disponibilizados cerca de 100 mil litros de ácido peracético diluído, quantidade que esperam ver crescer nos próximos dias.
A iniciativa contou com várias empresas do ramo cervejeiro, nomeadamente Chica, Trevo, Lindinha Lucas, Epicura, Craft Temple Distribuição, Kenga, Gayata, Rima, Piratas Cervejeiros, Velhaca, Post-Scriptum, Fidélis, Tough Love, Biltre, Sovina, Barona, Praxis, Xô Carago, Alvoreada, Ermida, Lince, Açor, Lupum, Colossus, Nortada, Bordalo, Letra, a este movimento solidário juntou-se também a cervejeira de Vialonga, do Grupo Central de Cervejas, bem como a Christeyns, Quimiserve.
Estas empresas lançaram ainda o desafio a outras para que também contribuam, criando condições para amplificar a ajuda, pois são necessárias embalagens para transporte – como garrafões ou baldes com tampa -, embalagens para aplicação do desinfetante – como borrifadores -, além de mais líquido desinfetante. Assim, o apelo foi feito a empresas produtoras e distribuidoras de produtos químicos para desinfeção, para que também colaborem por forma a combater a Covid-19 de forma mais célere.
“A cerveja artesanal em Portugal é #MuitoMaisQueCerveja! Podem contar connosco. Nós também estamos a contar com todos”, reforçam João Brazão, produtor da cerveja Trevo, e João Calha, da Epicura.
