Nos últimos 7 anos, o Conselho de Tendências da Whole Foods publica uma lista com “As Principais Tendências da Indústria Alimentar”. No ano passado os Pequenos Almoços Épicos, Alimentos Reciclados e Bebidas à base de Kompucha foram previsões bastante acertadas, por isso, aqui está o que podemos prever nas prateleiras dos supermercados em 2022 segundo o “haute couture” da indústria alimentar: 1. Produtos da agricultura ultra-urbana Nos últimos anos, a agricultura urbana recebeu um impulso da tecnologia e permite disponibilizar…
Tendências nas prateleiras da Whole Foods
