A recente edição da Alimentaria, realizada em Barcelona entre 4 e 7 de abril, marca uma viragem na recuperação do setor, que enfrenta os desafios da sustentabilidade e da digitalização, num contexto em que “é fundamental tecer redes de interligação entre os diferentes agentes da cadeia de valor”. O AgriTech é o driver que orienta a inovação na indústria agroalimentar. Inovação e transformação digital e tecnológica, sustentabilidade e economia circular, novos hábitos de consumo no retalho alimentar, nutrição saudável, alimentação…
Alimentaria 2022: AgriTech é o driver da inovação agroalimentar
