A oferta da feira engloba fruta, legumes frescos, frutos secos, produtos biológicos, bem como flores e plantas. Serão ainda apresentados na feira temas como o tratamento adequado das frutas e legumes, soluções informáticas, prestação de serviços das transportadoras, o know-how ligado ao marketing, a embalagem, ao armazenamento, ao transporte e ao manuseamento dos produtos hortícolas.
Contando, em 2012, com mais de 5000 visitantes profissionais provenientes de 64 países e 341 expositores de 30 países, esta feira vai contar com um stand da Portugal Fresh na edição deste ano.