O relatório recentemente apresentado por aquela sociedade, mostra que a nível mundial “o setor agroalimentar gourmet tenderá a crescer, em média, 2,3% ao ano nos próximos cinco anos”, uma vez que estudos internacionais “apontam para que seja relativamente imune à crise financeira e económica internacional”, avança o jornal Oje.
Relativamente a este nicho de mercado, a SaeR refere que tem registado “um aumento considerável da procura de bens topo de gama”.