Direitos Reservados A Central de Cervejas e Bebidas colocou em funcionamento, na Cervejeira de Vialonga, um sistema de recuperação de energia baseado numa bomba de calor, desenvolvido em parceria tecnológica com a Siemens Portugal. O projeto representa um investimento de 33,5 milhões de euros e visa reduzir em cerca de 50% as emissões de CO₂ associadas à energia térmica da unidade.
De acordo com o comunicado de imprensa, a energia térmica representa cerca de dois terços da energia total consumida nas operações da Cervejeira de Vialonga e é uma das áreas mais difíceis de descarbonizar. É utilizada nas diferentes atividades de produção de cerveja e de transformação da cevada em malte, sendo atualmente obtida maioritariamente a partir de gás natural.
O novo sistema vai permitir uma redução estimada de 7.381 toneladas de CO₂ por ano e ganhos de eficiência energética na ordem dos 39%, face ao início do projeto. O investimento é parcialmente cofinanciado pelo Plano de Recuperação e Resiliência, em 8,8 milhões de euros.
Segundo a nota de imprensa, a solução recupera calor excedente proveniente dos processos de refrigeração e utiliza eletricidade produzida a partir de fontes renováveis, como solar e eólica. A energia térmica resultante é depois distribuída através de um circuito de água quente, substituindo parcialmente o vapor gerado por caldeiras a gás natural.
Entre 2017 e 2026, a Central de Cervejas e Bebidas investiu 135 milhões de euros na transição energética das suas unidades de produção. O percurso começou há mais de uma década com medidas de eficiência energética, incluindo a instalação de painéis solares nas unidades de produção. Desde 2024, as operações da empresa são alimentadas por eletricidade 100% renovável.
“Na Central de Cervejas e Bebidas, queremos liderar e acelerar a descarbonização da indústria cervejeira, apoiando as ambições globais da HEINEKEN e mostrando que é possível conciliar crescimento económico, inovação industrial e sustentabilidade. Este projeto é um exemplo concreto dessa visão: resulta da colaboração entre parceiros de excelência e com elevada experiência, de investimento próprio privado com apoio das políticas públicas e da determinação das nossas equipas. Mais do que reduzir emissões, estamos a reinventar a forma como produzimos, tornando a nossa operação mais eficiente, resiliente e preparada para os desafios do futuro”, afirma Julien Haex, diretor-geral da Central de Cervejas e Bebidas.
Para Sofia Tenreiro, CEO da Siemens em Portugal, “este projeto com a Central de Cervejas e Bebidas é um exemplo de tecnologia com propósito. No coração da solução está uma Bomba de Calor de alta temperatura de 6 megawatts – uma das primeiras a esta escala em Portugal – que recupera energia antes desperdiçada”.
De acordo com a comunicação, o projeto está alinhado com os objetivos da política climática do Governo português, ao contribuir para a redução de emissões de gases com efeito de estufa, para o aumento da eficiência energética e para a aceleração da transição para energias renováveis.
Em 2028, a empresa prevê reduzir as emissões remanescentes associadas às necessidades de energia térmica através de uma bateria térmica que armazena eletricidade renovável sob a forma de calor de alta temperatura. Esta solução deverá fornecer vapor livre de emissões de carbono e será carregada com energia renovável, no âmbito de uma parceria tecnológica com a EDP/Rondo, anunciada em novembro do ano passado.
A Cervejeira de Vialonga tem como objetivo atingir a neutralidade carbónica na produção até 2030, passando a produzir cerveja com energia 100% renovável. A meta de descarbonização de toda a cadeia de valor está definida para 2040.
