A Makro está a oferecer, pela primeira vez em Portugal, as placas oficiais do Guia Michelin 2018 aos chefs e restaurantes que foram reconhecidos este ano com estrelas Michelin.
Ao todo são 23 os restaurantes que irão receber uma placa oficial do Guia Michelin 2018 entregue pelas mãos dos diretores das lojas Makro da região correspondente ao chef/restaurante em questão.
Isabel Caeiro, Responsável de Comunicação da Makro Portugal, sublinha que “é muito importante para os premiados e para a gastronomia nacional a devida identificação daquela que é uma das distinções gastronómicos mais conceituados e reconhecidas mundialmente. Por outro lado, é com um enorme orgulho que acompanhamos e assistimos à evolução da gastronomia portuguesa, que pelas melhores razões muito tem dado que falar além-fronteiras.”
Os restaurantes portugueses que este ano foram distinguidos com estrelas pelo Guia Michelin 2018 foram:
- Belcanto (Lisboa, chefe José Avillez) **
- Il Gallo d’Oro (Funchal, chefe Benoît Sinthon) **
- Ocean (Alporchinhos, chefe Hans Neuner) **
- The Yeatman (Vila Nova de Gaia, chefe Ricardo Costa) **
- Vila Joya (Albufeira, chefe Deiter Koschina) **
- Alma (Lisboa, chefe Henrique Sá Pessoa) *
- Antiqvvm (Porto, chefe Vitor Matos) *
- Bon Bon (Carvoeiro, chefe Rui Silvestre) *
- Casa de Chá da Boa Nova (Matosinhos, chefe Rui Paula) *
- Eleven (Lisboa, chefe Joachim Koerper) *
- Feitoria (Lisboa, chefe João Rodrigues) *
- Fortaleza do Guincho (Cascais, chefe Miguel Rocha Vieira) *
- Gusto (Almancil, chefe Heinz Beck e chefe Daniele Pirillo) *
- Henrique Leis (Almancil, chefe Henrique Leis) *
- LAB by Sergi Arola (Sintra, chefe Sergi Arola) *
- L’AND Vineyards (Montemor-o-Novo, chefe Miguel Laffan) *
- Largo do Paço (Amarante, chefe Tiago Bonito) *
- Loco (Lisboa, chefe Alexandre Silva) *
- Pedro Lemos (Porto, chefe Pedro Lemos) *
- São Gabriel (Almancil, chefe Leonel Pereira) *
- Vista (Portimão, chefe João Oliveira) *
- William (Funchal, chefe Luis Pestana e chefe Joachim Koerper) *
- Willie’s (Vilamoura, chefe Willie Wurger) *
