Já na sua 7ª edição em Portugal, esta certificação testou cerca de uma centena de produtos através de testes de avaliação sensorial e provas-cegas realizadas por um painel de consumidores sem conhecimento da marca. Na edição deste ano, a nota média dos produtos foi de 8,45 (numa escala de 0 a 10).
Para Débora Santos Silva, diretora-geral do Sabor do Ano, “este ano a operação foi mais competitiva. Dos 84 produtos testados temos 27 produtos vencedores, mais 2 que no ano passado, e de uma forma geral as pontuações médias foram mais elevadas. Temos alguns repetentes, mas temos também produtos inovadores, novas categorias de consumo e vários produtos “light”. Cada vez mais marcas reconhecerem a importância deste selo e querem participar nas provas-cegas, o que demonstra a mais-valia que o selo traz para os produtos certificados, sendo também um grande motivo de confiança para os consumidores portugueses.”
Os vencedores da edição deste ano são:
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Empresa |
Produto/Marca |
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Adega Cooperativa Redondo |
AR Reserva Tinto |
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Adega de Favaios |
Moscatel de Favaios |
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Adega de Favaios |
Sparkling Adega de Favaios |
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Carnes Campicarn |
Almondegas e hambúrgueres frescos e congelados Campicarn |
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Condi Alimentar |
Bolo na Caneca Condi |
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Condi Alimentar |
Gelatinas Light Condi |
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Frutóbidos |
Ginja d’Óbidos Vila das Rainha |
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Gallo World Wide |
Azeite Extra Virgem Gallo |
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Gallo World Wide |
Piri-piri em azeite Gallo |
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Gallo World Wide |
Vinagres Gallo |
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Gergran – Délifrance |
Croissandwich – Napolitana de cereais – Délifrance |
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J. Portugal Ramos |
Vinho Regional Alentejano B/T Loios |
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JMV |
Café Torrié Restauração |
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Lactaçores |
Leites Funcionais Nova Açores |
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Lactaçores |
Queijos Nova Açores |
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Lactalis |
Manteiga Magra Président |
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Maxiprimus |
Petit Gateau Chocolate + Black&White Primus |
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Montalva |
Bifanas em Vinha de Alhos Montalva |
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Montalva |
Fiambre da Perna Superior “Grande Seleção” Izidoro |
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Montalva |
Salsichas e Fiambres de Soja Izidoro |
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Navires |
Especiarias & Ervas Aromáticas Suldouro |
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Nuvifruits |
Frubis Fruta Crocante |
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Nobre Alimentação |
Fiambres Mini de Aves (Peito de Frango e de Peru) Campofrio |
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Nobre Alimentação |
Salsichas Bockwurst & Bratwurst Nobre |
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Parmalat |
Leite com Chocolate UCAL Light 250 ml |
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Riberalves |
Bacalhau Demolhado Ultracongelado Riberalves |
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Sugalidal |
Molho Francesinha Guloso |
