No último mês, a Mintel, líder em estudos de mercado de inovação, publicou o Relatório de Tendências do Consumidor Global para 2023. Segundo a consultora, os dois principais motivos de preocupação dos consumidores na atualidade são a ética e o bem-estar mental. Num cenário mundial marcado pela incerteza e crises sucessivas, a Mintel aponta cinco grandes tendências que irão moldar a Indústria do Grande Consumo no próximo ano e às quais deveremos estar atentos. Mentalidade do Eu. Após um período…