Chama-se Wines by Heart e assume-se como uma garrafeira com “wine experience”. O projeto vai abrir portas no último trimestre do ano na Avenida da Liberdade, em Lisboa, e disponibilizará mais de 170 referências de vinhos de 23 produtores de países como França, Itália, Espanha, Alemanha, Chile, Austrália e Estados Unidos da América.
O projeto é de Guilherme Corrêa, Igor Beron e Rômulo Mignoli e pretende assegurar que “alguns dos melhores vinhos estrangeiros do mundo se poderão encontrar ali.”
De França, a garrafeira contará com nomes como a Louis Michel & Fils, de Borgonha (Chablis), a Vincent Pinard, do Loire (Sancerre), a Vilmart & Cie, de Champagne, ou o Domaine Chapel, de Beaujolais. De Itália, farão parte do acervo marcas como a Ferrari, de Trentino, Gravner (Friuli Venezia Giulia), Barale Fratelli, de Piemonte, Soldera e Isole e Olena, da Toscana, entre outras. Espanha estará presente com as marcas Dominio del Águila, de Ribera del Duero, e La Rioja Alta, da Rioja. Da Alemanha estarão presentes os vinhos Markus Molitor, de Mosel, e Wittmann, de Rheinhessen.
Do Chile, haverá vinhos De Martino, da região de Maipo; dos Estados Unidos, estarão presentes as casas Evening Land, do Oregon, e Pax, da Califórnia; e finalmente, da Austrália, integrarão o acervo os vinhos Ochota Barrels, de Adelaide Hills, e Timo Mayer, da região de Victoria.
