O Monte da Ravasqueira apresentou recentemente os seus novos vinhos branco e rosé da colheita de 2015. Para além destes, o produtor introduziu no mercado um novo monovarietal, o Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc, também da colheita do ano passado.
O Monte da Ravasqueira Colheita Branco 2015 foi produzido a partir de uvas das castas Arinto, Alvarinho, Viognier e Semillon e, de acordo com o produtor, “apresenta-se intenso, elegante, equilibrado do ponto de vista aromático, complexo e cheio de carácter”. O novo Rosé da marca, por sua vez, foi produzido a partir de uvas das castas Syrah e Aragonês, equilibrando a “delicadeza” de uma e a “intensidade” de outra.
No que ao Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc diz respeito, a marca refere que se trata de um regresso ao mercado “como resposta ao desafio de se criar um produto a partir de uma casta que não existe tipicamente no Alentejo, mas que demonstra, neste vinho, toda a filosofia enológica, o caráter e a qualidade do projecto de vinhos do Monte da Ravasqueira”.
