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Lançamentos

Primor lança primeiro bacon tipo inglês do mercado

A Primor anunciou durante os últimos dias a entrada de mais uma referência dos seus produtos no mercado. Desta feita, a marca apresenta o Bacon tipo Inglês (“Back Bacon”).

Segundo o explicado, este “é um bacon com um corte especial, que abrange maioritariamente o lombo e uma pequena parte da barriga. Como resultado deste corte especial, este produto tem uma grande percentagem de carne magra, que o distingue, não só visualmente, pela sua aparência uniforme e pela sua cor rosada, como também pela sua textura firme e pelo seu sabor leve, que nos transporta para o prazer de uma experiência única de comer bacon”.

 

Segundo a Primor, o que torna este produto uma verdadeira obra de charcutaria-prima é o facto de a escolha da carne atender aos mais elevados padrões de qualidade, mas também por apresentar um corte especialmente pensado para garantir este equilíbrio entre carne do lombo e da barriga, favorecendo a sua componente nutricional pelo seu alto teor de carne magra, bem como um cuidadoso processo produtivo que origina nuances aromáticas únicas.