Com os consumidores cada vez mais em busca de alternativas ao consumo de produtos de origem animal, a Ferbar anunciou nos últimos dias o lançamento em Portugal de mais uma ‘especialidade vegan’.
Apresentando o seu Húmus Mezete, surgido no seio de uma empresa criada em 1926 na Jordânia, a Kasih Food, este novo produto “é o único húmus asséptico, sem conservantes, conservado em temperatura ambiente, com um prazo de validade de 18 meses. A conservação é possível graças à tecnologia de embalamento com ultrapasteurização desenvolvida em conjunto com a TetraPak, que proporciona um ambiente estéril criado pelo vácuo”.
Descrito como uma “pasta cremosa 100% natural, originária do Médio Oriente, tem já consumidores fiéis em Portugal. Feita a partir de grão-de-bico e pasta de sésamo (tahini) – dois superalimentos, apresenta baixos níveis de gordura, é rica em proteínas e fibras. É também uma fonte de vitaminas, antioxidantes, gorduras saudáveis e minerais importantes”.
De acordo com o explicado, este novo produto está disponível em Portugal no seu lançamento com três sabores: Clássico, Chili e Ervas, em embalagens de 215 gramas nos pontos de venda habituais.
