Produção

Preços mundiais das commodities sobem em janeiro

Precos_commodities_FAO

O índice de preços dos alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) atingiu uma média de 182,5 pontos em janeiro de 2020, com um aumento de 1,3 pontos (+ 0,7%) em comparação com dezembro do ano passado e 11,3% a mais que no mesmo mês de 2019.

Os óleos vegetais, açúcar e trigo foram os que mais impulsionaram o índice, o que acompanha a variação mensal dos preços dos alimentos básicos nos mercados internacionais. Em menor grau, os cereais e os laticínios também subiram, mais do que compensando a forte queda nos preços da carne.

Óleos vegetais
O índice de preços de óleo vegetal da FAO aumentou 7% e 11,6 pontos em janeiro, para 176,3 pontos, atingindo seu nível máximo em três anos, com o aumento dos preços dos óleos de palma, soja e girassol e colza.

Os valores internacionais de óleo de palma aumentaram pelo sexto mês consecutivo, apoiados pelas perspetivas de restrição da oferta mundial num contexto de forte procura do setor de biodiesel.

Por outro lado, os preços dos óleos de soja e girassol também continuaram a subir, coincidindo com a alta procura mundial por importações com menor disponibilidade exportável do que o esperado.

Por outro lado, os preços do óleo de colza atingiram seu nível mais alto desde maio de 2014 devido à contínua escassez de oferta mundial.

No entanto, a partir de meados de janeiro, os preços de todo o conjunto de óleos vegetais perderam força, principalmente devido à incerteza sobre as implicações do acordo comercial entre a China e os Estados Unidos e preocupações sobre o possível efeito da emergência sanitária global relacionada com o coronavírus.

No caso do óleo de palma, as tensões comerciais entre a Índia e a Malásia contribuíram para a pressão de queda nos preços.

Açúcar
O índice de preços do açúcar aumentou 5,5%, registando uma média de 200,7 pontos em janeiro, cerca de 10,4 pontos a mais (+5,55) que em dezembro, pelo quarto mês consecutivo e pelo nível mais alto alcançado desde dezembro de 2017.

Esse último aumento foi devido às expectativas de uma queda de 17% na produção de açúcar na Índia, uma queda de 66% na maior região produtora do Brasil (região Centro-Sul) e uma contração de 25% da colheita no México.

No entanto, as recentes quedas nos preços do petróleo e a contínua fraqueza da moeda brasileira (o real) em relação ao dólar norte-americano limitaram o aumento nos preços internacionais do açúcar.

Cereais
O índice de preços dos cereais da FAO também aumentou 2,9% em relação a dezembro, impulsionado pelo aumento dos preços do trigo – seguido pelo milho e pelo arroz -, em grande parte devido à maior procura e ritmo mais rápido nas compras de vários países.

Ou seja, 4,8 pontos (+ 2,9%) a mais que em dezembro, atingindo seu nível mais alto desde maio de 2018. Em janeiro, os preços internacionais de todos os principais cereais aumentaram.

Os preços do trigo subiram mais, apoiados pelo ritmo mais rápido de compras de vários países, juntamente com a desaceleração dos embarques da França – devido a greves nos portos – e um relatório sobre a possível introdução na Federação Russa, de uma cota de exportação até 30 de junho de 2020, devido aos altos preços domésticos.

Os preços de exportação do milho também registaram aumentos significativos em janeiro, como resultado da sólida atividade comercial e da contração sazonal da oferta nos países exportadores do Hemisfério Sul.

Os preços internacionais do arroz aumentaram à medida que a incidência da colheita diminuiu e devido a preocupações com o efeito das condições atmosféricas na produção dos países exportadores.

Produtos lácteos
Também houve aumento no índice de preços dos laticínios: 0,9%, até 200,6 pontos, causado pela forte procura por importações de manteiga, queijo e leite em pó desnatado. Ou seja, cerca de 1,8 pontos (+ 0,9%) a mais que em dezembro.

Assim, o índice está 18,5 pontos (+ 10,2%) acima do valor registado no mesmo mês do ano passado.

Em janeiro, os preços da manteiga, queijo e leite em pó desnatado aumentaram, devido à forte procura por importações, o que aumentou a disponibilidade de caixa limitada na Europa e na Oceânia.

O declínio sazonal na produção de leite na Oceânia causou uma pressão ascendente adicional nos preços. Pelo contrário, os preços do leite em pó integral caíram, como resultado da baixa procura global durante a primeira metade do mês.

Carnes
Por fim, pelo contrário, o índice de preços da carne reverteu 11 meses e caiu 4% em janeiro, ou seja, 7,5 pontos a menos que em dezembro, para uma média de 22,4 pontos, devido à diminuição das compras da China e do Extremo Oriente, bem como à alta disponibilidade de carne de porco e carne bovina para exportação.

Nesse nível, no entanto, o índice excede 22,4 pontos (+ 14%) em relação a janeiro do ano passado. Os preços de todas as categorias de carnes representadas no índice caíram no mês anterior, sendo os de carne ovina os que mais caíram, seguidos pelos de carne bovina, suína e de aves, que estavam sob pressão de uma redução de compras, principalmente da China e do Extremo Oriente, após o grande volume de importações registado no final de 2019.

Além disso, nas últimas semanas, a abundância de disponibilidade exportável – em particular de carne suína e bovina – diminuiu os preços de exportação.