Constituída em 1853, em Vila Real de Santo António, a Ramirez, que já se havia estabelecido em Matosinhos no final de década de 1920, fixou aí a sua sede em 1940, mesmo antes da entrada em laboração da atual fábrica em Leça da Palmeira.
A nova fábrica da Ramirez, que representa um investimento de 18 milhões de euros, permitirá duplicar a capacidade atual da unidade em laboração no setor das conservas de peixe e que, nos últimos anos, tem absorvido 25% das descargas anuais de sardinha no porto de pesca de Matosinhos.
“A nossa história revela o sucesso de uma série de investimentos em períodos de adversidade. A “Ramirez 1853” será uma estrutura industrial de vanguarda, com todas as especificações tecnológicas dos dias de hoje. Permitirá uma série de mais-valias: substituir as atuais instalações, diminuindo os custos operacionais e logísticos e favorecer o recurso a novos equipamentos e a criação de novos produtos, dando continuidade à aposta na segurança alimentar e na inovação”, explica Manuel Ramirez, presidente do conselho de administração da Ramirez & Cª (Filhos), SA.
