Pica-miolo é a nova padaria artesanal e está disponível exclusivamente para entregas em casa, a partir do Uber Eats.
O pão do Pica-Miolo é feito com farinhas de moleiro, através de massa-mãe e fermentação longa, e na aplicação estão disponíveis opções tradicionais como o pão artesanal de mistura, o de espelta e sementes e o de trigo; e versões especiais, como o pão de jalapeños e tâmaras, o pão de trigo, carvão ativado e sésamo e o pão de queijo da ilha e cebola crocante.
A marca Pica-miolo pretende ser “a solução ideal para o almoço e também para o jantar” e entre as sugestões, há sandes de presunto, brie e nozes ou as inovadoras sandes de atum e kimchi e sandes de pastrami e coleslaw. Para beber a lista vai além dos clássicos refrigerantes, com opções de sumos naturais, a cerveja artesanal musa e vinho branco ou tinto Sossego de garrafas pequenas.
Com entregas entre as 9h30 e as 21h30, o Pica-Miolo está disponível no centro de Lisboa.