O Ultimate Spirits Challenge é um concurso anual de bebidas espirítuosas mundial com um painel de jurados especialistas.Cada bebida espirítuosa que entra na competição tem uma degustação às cegas e é concedida uma pontuação baseada numa escala de 100 pontos. A pontuação de 90-94 pontos indica que é uma bebida espirituosa “Excelente, altamente recomendada”.
As notas de prova do painel de jurados descreveram Eristoff como: “Fresca e translúcida, como água de nascente, com um toque suave de trigo. A doçura dos grãos de cereal emerge no palato trazendo sugestões de fruta e minerais e, mesmo antes de se dissiparem, acaba com um toque suave e fresco.”
