A Comissão acaba de propor medidas concretas com o objectivo de melhorar o funcionamento da cadeia alimentar na Europa. A recente descida acentuada dos preços dos produtos agrícolas e os elevados preços dos géneros alimentícios para o consumidor são alguns dos factores que suscitaram preocupações neste sector.
A cadeia alimentar engloba sectores importantes (agrícola, indústria de transformação de produtos alimentares e distribuição) que, no seu conjunto, representam mais de 7% dos postos de trabalho europeus.
Tratam-se de sectores com um impacto directo em todos os cidadãos, uma vez que os produtos alimentares representam, em média, 16% das despesas dos agregados familiares.
«Tal como revelaram os recentes desenvolvimentos no mercado do leite e dos produtos lácteos, existe cada vez mais um desfasamento entre o preço pago ao agricultor e o preço pago pelos consumidores. Juntamente com as autoridades nacionais, iremos redobrar os nossos esforços, para garantir que a cadeia alimentar funcione eficazmente do campo até à mesa. Irei solicitar ao Grupo de Alto Nível de peritos do sector leiteiro que faça uma análise exaustiva das conclusões deste relatório e recomende as acções que se afigurem necessárias. Temos de assegurar aos nossos produtores de leite uma vida decente agora e no futuro. Esta conclusão é igualmente válida para os produtores de outros produtos agrícolas», anunciou Mariann Fischer Boel, Comissária e responsável pela Agricultura e o Desenvolvimento Rural.
A subida dos preços dos produtos alimentares tem vindo a suscitar preocupações quanto ao funcionamento da cadeia alimentar. A forte quebra dos preços dos produtos agrícolas em 2008 não se reflectiu, até ao momento, numa redução dos preços dos produtos agrícolas a nível dos produtores e dos consumidores. Esta preocupação tornou-se particularmente clara, nos últimos meses, no sector do leite e dos produtos lácteos.
Com vista a ultrapassar os desafios identificados e melhorar o funcionamento da cadeia alimentar, a Comissão propõe promover relações sustentáveis e assentes no mercado entre os intervenientes na cadeia alimentar, aumentar a transparência na cadeia alimentar e impulsionar a integração do mercado interno dos produtos alimentares e a competitividade de todos os sectores da cadeia alimentar.
A Comissão Europeia vai apresentar, até ao final de 2010, um relatório sobre o avanço destas propostas.
