Em Portugal, a Bio c Bon abriu a sua primeira mercearia em Lisboa no dia 17 de maio, no 58D da Avenida António Augusto Aguiar. Nos próximos 12 meses está prevista a abertura de outras três lojas, incluindo Cascais.
Apesar de se tratar de uma cadeia de supermercados francesa, 90% das frutas e legumes são portugueses, reforçando assim a abordagem ecológica de “uma mercearia de bairro que cuida do ambiente”. Para tal, a Bio c’ Bon estabeleceu parcerias com quintas de exploração portuguesas, por forma a acompanhar com proximidade a produção dos seus produtos frescos. A maioria dos seus fornecedores nacionais produzem produtos exclusivamente biológicos e certificados.
A aposta passa pela exclusividade de produtos biológicos e ecológicos, com 2660 referências, e, a partir do próximo mês, estarão disponíveis cabazes de fruta e legumes frescos 100% biológicos.
Além da oferta de mercearia biológica, oferece acompanhamento holístico personalizado aos clientes, bem como a primeira consulta naturopática para titulares do cartão Club Bio c Bon, mediante marcação na loja ou online.
A Bio c Bom disponibiliza também BioPots, produtos frescos em potes para take away, que são preparados exclusivamente com produtos biológicos por um chef de cozinha e um expert em nutrição.
A oferta dispõe de entradas, pratos principais e sobremesas em porções individuais. As receitas são revistas a cada 3 meses para aproveitar as frutas e legumes disponíveis em função da sazonalidade.
