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APED diz que Distribuição opera apenas com entidades licenciadas no tratamento de subprodutos alimentares

APED critica aprovação da taxa de saúde e segurança alimentar

Ana Isabel Trigo Morais, diretora-geral da APED, garantiu esta semana que a distribuição em Portugal opera apenas com entidades licenciadas que asseguram todas as condições de tratamento e gestão de subprodutos de origem animal.

“A APED assegura o cumprimento estrito de toda a legislação existente para o tratamento e gestão de subprodutos de origem animal, restos ou materiais fora de prazo na distribuição, e que os procedimentos de controlo, qualidade e segurança são uma das grandes preocupações do setor”, refere a associação em comunicado.

Segundo a legislação existente, todos os produtos que contenham derivados animais devem ser recolhidos seletivamente e conduzidos a um tratamento específico. 

 

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