A Dr. Oetker lançou recentemente as suas primeiras pizzas sem glúten, um lançamento que irá agora ser comunicado ao mercado português através de uma campanha em televisão e meios digitais.
‘Agora para todos’ é o mote da campanha da Dr. Oetker que, com o lançamento das novas pizzas Ristorante Salame Sem Glúten e Ristorante Mozzarella Sem Glúten, pretende responder às tendências de mercado e oferecer opções a pessoas que, por motivos de saúde ou opção pessoal, seguem regimes alimentares isentos de glúten, como é o caso dos celíacos.
“A estratégia de comunicação da Dr. Oetker passa, também, por destacar os métodos diferenciadores da marca relativamente à concorrência, ao nível da seleção dos ingredientes e do processo de fabrico. As novas pizzas são criadas com produtos naturalmente sem glúten, isto é, sem sofrerem qualquer processo químico para eliminação desta proteína. Os componentes principais da massa são farinha de arroz, fécula de batata, flocos de batata e proteína de ervilha”, explica a marca.
Por outro lado, a marca revela que estas novas pizzas serão produzidas numa fábrica da Dr. Oetker em Wittlich, na Alemanha, numa linha dedicada a produtos sem glúten e separada do resto da produção. “A chamada contaminação cruzada é uma preocupação não só dos consumidores, mas também nossa. Com esta linha ‘independente’ reduzimos ao máximo a exposição acidental ao glúten e garantimos um elevado nível de segurança dos nossos produtos”, refere Filipa Gomes, Trade Marketing Manager da Dr. Oetker Portugal.
Estas novas referências chegam ao mercado português com a aprovação da Associação Portuguesa de Celíacos (APC), resultado de uma parceria de colaboração estabelecida com a entidade. “Há quase 25 anos que a APC desenvolve um importante trabalho de apoio às pessoas intolerantes ao glúten, pelo que acreditamos que esta parceria vem conferir maior credibilidade e diferenciação aos nossos produtos, assim como aumentar a confiança dos consumidores”, acrescenta Filipa Gomes.
