Sara Monte e Freitas, Partner da Expense Reduction Analysts. A famigerada pandemia, que ainda vivemos e continuaremos a viver, revolucionou por completo as mais diversas esferas das nossas vidas. Nos planos pessoal e profissional, na forma como nos relacionamos com os outros e até mesmo o que consumimos e os formatos de consumo. É este último aspeto que nos interessa abordar. A forma como a mudança nos hábitos de consumo quotidianos, mesmo nos mais enraizados que julgávamos inalteráveis, têm um…