A pandemia apanhou-nos desprevenidos e o setor alimentar teve mesmo de acelerar procedimentos para fazer face a tempos nunca vividos. Mas será que o consumo de produtos portugueses tem sido mais valorizado? O sentimento de portugalidade ficou ainda mais vivo com a pandemia? As marcas portuguesas, além de se terem reinventado, foram também a resposta que faltava às novas necessidades e preparam o futuro com estratégias adaptadas. É uma tendência que fica a descoberto em tempos de crise ou de…