A fábrica da Sovena em Espanha concentra a sua atividade não só na refinagem e embalagem de azeite, mas também no óleo de semente, avança o portal espanhol Besana.
Embora o seu principal mercado seja o espanhol, a sua atividade de exportação tem crescido significativamente, especialmente graças aos produtos private label, incluindo o Sunny.
A fábrica tem uma capacidade de refinação de 400 toneladas por dia, usando duas refinarias diferentes com capacidades de acondicionamento de um milhão de litros e um armazém que pode conter até 4000 paletes.
Segundo os dados da Anierac (Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles), no final de 2011 as vendas de azeites embalados das empresas aderentes a esta associação caíram em média 3,38%, em relação a 2010, situando-se nos 700 milhões de litros, com recuos nas categorias de bagaço de azeitona (-8,67%), azeites (-4,32%) e sementes (-2,08%).
Dos 700 milhões de litros vendidos em 2011, 372,6 milhões foram de azeite, enquanto os restantes 327 milhões correspondem aos refinados de sementes oleaginosas, representando 46,78% das vendas totais.