Gordon Campbell, director-geral da SPAR Internacional, explica em entrevista com a SPAR quer aproveitar a oportunidade que vê em Portugal. Das actuais 12 lojas o objectivo é ter 200 dentro de três a cinco anos. Destaque para o World Retail Congress que ficou marcado por expectativas optimistas. Vai ainda ficar a saber que os portugueses preferem os cafés torrados e que associam o consumo deste produto a diferentes períodos do dia.
Entrevista
«A única forma do comércio de proximidade poder continuar, num país que é claramente dominado por grandes cadeias, é através do apoio de uma organização internacional», defende o director-geral da SPAR Internacional, a maior cadeia de supermercados do mundo.
World Retail Congress
Especialistas, executivos, presidentes e CEO das principais insígnias e de diferentes formatos de retalho partilharam e debateram, no World Retail Congress, as suas constatações, sucessos, dúvidas e expectativas sobre o presente e o futuro do retalho, num contexto económico, social e de consumo ímpar e particularmente imprevisível.
O ambiente do ponto de venda conduz a uma resposta emocional por parte do consumidor, que por sua vez se reflecte na aproximação ou afastamento. As consequências serão o aumento ou diminuição, quer do tempo de permanência no local, quer do relacionamento com outras pessoas e do nível das actividades de compra.
Portugueses preferem cafés torrados
Entre hipermercados, supermercados e comércio tradicional, no último ano foram vendidos 11,5 milhões de litros de café, com destaque para os torrados, e 376 mil litros de chás e infusões. Os portugueses continuam a ser sobretudo apreciadores de café, mas o consumo de chá tem vindo a aumentar nos últimos anos, beneficiando da tendência saúde.
E.Life
A rubrica E-Life centra-se na questão dos consumidores associarem o café às situações do dia-a-dia. É do conhecimento público que os portugueses são grandes apreciadores de café, consumindo este produto em diferentes horas do dia.
