Este programa tem como objetivo dar a conhecer os procedimentos de qualidade e segurança que são aplicados, diariamente, nos restaurantes McDonald’s.
Marta Moreira, Gestora de Qualidade da McDonald’s Sul da Europa, diz que “É com grande satisfação que voltamos a assinalar mais uma edição desta iniciativa da McDonald’s Portugal, que decorre há mais de dez anos. Através do programa “Cozinha Aberta”, todos os nossos consumidores têm a oportunidade de visitar as nossas cozinhas e verificar, in loco, os nossos procedimentos, que são certificados pela APCER, bem como o rigor com que os nossos produtos são confecionados e servidos.”
