Esta cooperativa vai abrir no dia 18 de novembro na Casa Independente, nos Anjos, em Lisboa e vai concretizar uma ideia que “surge da identificação do problema do desperdício alimentar devido à aparência e da motivação de querer fazer qualquer coisa para contrariar essa tendência. A motivação necessária surgiu com o anúncio do concurso da Gulbenkian”, disse Isabel Soares, uma das mentoras da Fruta Feia, à Lusa.
“Gente bonita come fruta feia” é o lema do projeto que pretende associar ” bons ideais às pessoas que estão dispostas a comer” esta fruta não normalizada para evitar o desperdício alimentar, explicou Isabel Soares.
Até ao momento são 12 os produtores da zona Oeste que vão colaborar com a delegação de Lisboa, mas a Fruta Feia tem tido contactos de vários interessados em participar no projeto de variadas zonas do país.
“O nosso projeto também implica uma proximidade aos agricultores, tornando-se inviável irmos buscar laranja ao Algarve. Teria um custo de transporte que seria refletido nos custos ao consumidor. Para já não conseguimos dar resposta pela questão do transporte, mas esperamos no futuro replicar a ideia noutros pontos do país”, conclui.
Dois dias depois de ter sido publicado na página oficial que as inscrições na Cooperativa estavam abertas, já há mais de 60 pessoas sócias da Fruta Feia dispostas a pagar a quota anual de cinco euros além dos 3,5 euros por uma cesta pequena de fruta ou sete, pela cesta grande.
