Segundo o jornal espanhol Expansion, a Danone vai investir entre sete e nove milhões de euros no seu lançamento, valor que inclui também o orçamento para a fase de desenvolvimento do produto, que será fabricado na unidade industrial de Aldaya (Valência).
Mais do que competir diretamente com os fabricantes de gelados, o objetivo da Danone é que o Yolado crie uma nova categoria de negócios gerando novas ocasiões de consumo de iogurte. Estima-se que em Espanha, o setor dos gelados movimente mil milhões de euros por ano.
Yolado será vendido refrigerado, como os restantes iogurtes da marca. “Não é um gelado de iogurtes, mas sim um iogurte congelado”, explicam os que já provaram o novo produto.
