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Retalho

Como o Continente quer ser mais saudável

Como o Continente quer ser mais saudável

O Continente estabeleceu um novo protocolo com a Associação Protetora dos Diabéticos de Portugal e renovou os contratos existentes com a Associação de Celíacos e Fundação Portuguesa de Cardiologia. Estas parcerias enquadram-se num esforço que o Continente tem vindo a desenvolver para melhorar e otimizar a sua gama de marcas próprias.

Consciente de que o retalho alimentar pode desempenhar um papel importante na sensibilização da população para a importância da adoção de um estilo de vida saudável, a insígnia da Sonae tem desenvolvido iniciativas nesse sentido, como o único retalhista alimentar em Portugal a ter um semáforo nutricional nos produtos de marca própria.

O esforço vai ainda no sentido de otimizar as receitas para que os produtos de marca própria possam ser mais saudáveis, “alargando a área dedicada a estes produtos e introduzindo novos produtos e marcas com vantagens nutricionais, nomeadamente para consumidores com intolerâncias alimentares”.

Em 2016 também foi lançada a iniciativa Missão Continente Escolas, que tem como objetivo sensibilizar a comunidade escolar para a temática via sessões em sala de aula, atividades didáticas, jogos e visitas de estudo.

O que vai mudar

– Aumento da oferta de produtos de cafetaria (Bagga) mais saudáveis, bem como o lançamento de 3 menus de pequeno-almoço equilibrados e saudáveis, elaborados por uma nutricionista;

– Em 2018, na área da Pastelaria vão existir artigos com a eliminação de hidrogenadas. Está a ser feito um trabalho para que os fornecedores usem apenas gordura de palma de fonte sustentável (certificados RSPO);

– Estão a ser preparadas novas receitas de batatas fritas com um teor de sal inferior ao atual;

– Estão a ser desenvolvidas novas receitas de sopa de legumes sem sal;

– Está previsto o lançamento de artigos com 0% açúcar em lacticínios e bolachas e snacks à base de fruta e legumes desidratados, sem adição de açúcar (gordura ou sal).

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