Serão oferecidos pastéis de bacalhau a quem passar pela casa Eldhús que vai estar na Gare do Oriente, na Av. D. João II, em Lisboa. A Eldhús Hús é típica na Islândia e nos últimos meses viajou por toda a Islândia para divulgar a gastronomia local a convidados e turistas. Agora está a viajar pelo sul da Europa e depois de uma paragem em Barcelona chega a Lisboa para dar a provar o bacalhau islandês.
A Islândia tem no sector das pescas um dos seus principais motores económicos, com um peso de 11% no produto interno bruto do país. Só no ano passado, a Islândia exportou 749 mil toneladas de peixe, sendo o bacalhau o mais importante, representando 31% deste total.
