A cerimónia de inauguração foi presidida por Sérgio Monteiro, Secretário de Estado das Obras Públicas, Transportes e Comunicações e contou também com a presença de Jorge Ponce de Leão, presidente do Conselho de Administração da ANA.
Este espaço, localizado na área restrita do Aeroporto lisboeta tem como embaixadores a fadista Cuca Roseta e o chef Henrique Sá Pessoa.
