A marca de conservas Minerva, da fábrica de conservas A Poveira, lançou uma nova gama de conservas de peixe cujos ingredientes são todos provenientes de agricultura biológica.
“A Poveira é uma fábrica com certificação biológica há vários anos, no entanto os produtos biológicos estavam voltados fundamentalmente para mercados externos”, refere fonte da empresa. “Também em Portugal há lugar para este tipo de oferta em conservas de peixe. O consumidor está cada vez mais sensível a estes atributos qualitativos, a saúde é um dos fatores importantes na decisão de escolha dos alimentos, mas também se começa a sentir uma cada vez maior preocupação com a sustentabilidade ambiental.”
De acordo com a companhia, “as conservas de peixe são na sua base um alimento saudável, pois o peixe utilizado na sua produção é normalmente peixe gordo, rico em vitaminas e ácidos gordos omega 3, além de serem também um produto 100% natural, sem corantes nem conservantes.
Esta gama conta já com quatro referências de produto: Sardinhas em azeite virgem extra biológico; Sardinhas em azeite virgem extra biológico e malagueta biológica; Filetes de cavala em azeite virgem extra biológico; e Filetes de atum azeite virgem extra biológico.
