O que distingue a nova gama de Sopas Frescas Knorr da oferta de sopas de que já dispunham?
Trata-se de uma gama totalmente desenvolvida para os consumidores portugueses. São cinco receitas tipicamente portuguesas, feitas só com ingredientes naturais (água, legumes, azeite e sal), e com um processo produtivo em tudo semelhante às sopas caseiras que se consomem em Portugal. Estas cinco receitas são as mais consumidas em Portugal e nós somos a única marca com esta gama.
Porque decidiram lançar este produto?
Portugal tem o maior consumo per capita de sopa da Europa, apenas 1% do mesmo advém de sopas “industriais”, e o segmento de sopas refrigeradas tem vindo a crescer a duplo digitos nos últimos três anos, sem qualquer apoio à categoria. São tudo dados que demonstram o potencial deste mercado em Portugal. Sendo Knorr líder no mercado de sopas em Portugal tem um papel fundamental no desenvolvimento do mesmo, como tal faz todo o sentido lançar propostas que vão ao encontro das necessidades dos nossos consumidores e apostar na comunicação e activação do segmento, através na nossa gama de Sopas Frescas.
Que aceitação esperam ter do consumidor?
Tendo em conta os dados já mencionados, as expectativas são altas. Consideramos que esta gama tem um fit perfeito com o consumo de sopas em Portugal e estamos muito contentes com o produto.
Qual foi o investimento feito nas Sopas Frescas e que retorno esperam ter?
Em 2011 as Sopas Frescas vão ser o nosso focus e o investimento bruto vai rondar os cinco milhões de euros. O retorno não será imediato, mas acreditamos que a curto prazo sim.
Têm mais lançamentos programados para este ano?
Este ano as Sopas Frescas serão uma prioridade para nós, é um ano de lançamento e consolidação das variedades que ainda agora chegaram ao mercado. No que respeita a outras categorias, todos os anos a Knorr apresenta inovação relevante e este ano não será excepção.
Como vêem este mercado? A conveniência é uma aposta para a Knorr?
Claramente, conveniência sempre foi uma aposta de Knorr, assim como a naturalidade. Prova disso são as inovações nas categorias em que estamos presentes, nomeadamente Caldos Natura e agora as Sopas Frescas. Queremos ajudar o consumidor a preparar refeições saborosas e nutricionalmente equilibradas de uma forma rápida, para que possa desfrutar tempo de qualidade com a sua família e amigos.
O facto de os consumidores se poderem estar a retrair por causa da crise e das medidas de austeridade, não irá de alguma forma comprometer o desempenho deste produto?
Pelo contrário, pode também significar uma oportunidade. Sopa é um alimento nutricionalmente muito rico e em tempos de crise é uma boa solução para uma refeição saudável.
