O mercado dos produtos biológicos tem vindo a crescer com o aumento das motivações dos consumidores europeus por estes produtos e a sua importância para a saúde.
Segundo o portal espanhol Distribución Actualidad, o Carrefour deverá seguir o mesmo caminho que o Auchan, preparando-se para abrir um “Bio Carrefour”. No mercado francês o retalhista tem uma significativa presença no Biocoop, uma cooperativa criada na década de 70 que conta atualmente com 333 estabelecimentos, 25 deles abertos no ano passado.
